Her deler vi de mest populære oppskriftene fra kursene og undervisningsoppleggene våre. Disse er alle kvalitetssikret av barn, både med tanke på framgangsmåte og smak.

Hummus

Hummus er en dipp fra Midtøsten som smaker helt eventyrlig med gulrotstaver til.

Les mer

Gnocchi

Gnocchi er en form for pasta laget av potet og hvetemel. De er ganske enkle å få til, og får du trent deg på dem noen ganger blir de skikkelig, skikkelig bra.

Her serverer vi gnocchi med salviesmør, men du kan også bruke for eksempel tomatsaus til.

Les mer

Ravioli

Når vi har lært oss å lage egen pastadeig er det utrolig mange variasjonsmuligheter. Dette er en oppskrift på ravioli – små «puter» med godt fyll. Her kan du bruke alt du ønsker, vår mest populære variant er med ricotta og friske spinatblader. Denne retten blir ekstra god servert med tomatsaus. 

Les mer

Tagliatelle med tomatsaus

Å lage sin egen pasta er både spennende og gøy! Her serveres den med en enkel tomatsaus, men du kan variere med andre sauser om du foretrekker det.

Les mer

Potet- og purresuppe

Dette er en god og fyldig klassiker med typisk norske råvarer.

Les mer

Rød fiskesuppe

Denne suppen er super å lage når du har sløyd din egen fisk, og har både filet og fiskehodet tilgjengelig. Du kan bruke fiskefileter fra butikken også, men det blir ikke like mye smak av dem som når du bruker flere deler av fisken.

Les mer

Gresskarsuppe

Gresskar er en spennende råvare som ikke alle er vant med å bruke. Denne suppen er en super start til å bli kjent med gresskaret, og ekstra perfekt når du har rester fra Halloween.

Les mer

Tomatsuppe

En lettvint og god tomatsuppe som alle liker.

Topp med basilikum og/eller parmesan etter smak.

Les mer